Kde sa tuky schovávajú

Snívate, ako schudnúť, ale buď ho odkladáte každý deň a z roka na rok, alebo neustále skúšate novú stravu a ako výsledok získavate nové kilogramy?

Potom skúste zistiť, prečo jete. Možno, že proces stravovania pre vás nie je sviatok, nejedzte z lásky k jedlu a krásne podávaného stola. Možno s pomocou jedla, ktoré sa snažíte zmierniť stres, hľadáte útechu v potrave, jedlo sa k vám dostane bez námahy, v zhone absorbujete jedlo. Alebo dokonca jedlo je liek na nudu alebo zlý zvyk pre vás, napríklad čipy, napríklad pri sledovaní televízie v noci.
Výsledkom je, že nemáte pocit sýtosti a počet kalórií je pomerne vysoký.

Je čas napraviť situáciu!
KROK JEDNA Venujte pozornosť kvalite jedla. Skúste jesť lepšie potraviny. Pravdepodobne to bude drahšie, ale kvalitné jedlo má tendenciu mať menej kalórií. Nahraďte vysokokalorický alkohol suchým vínom.
KROK DVA Pokúste sa jesť pomalšie, venujte zvláštny čas jedlu a venujte ho iba jedlu a ničomu inému. Využite moment blížiaceho sa nasýtenia a v tomto okamihu dokončite jedenie. Nejedzte po sebe, oveľa menej po iných. Faktom je, že telo vydáva signál nasýtenia až po určitej dobe potom, čo dostane správnu časť. Preto čím rýchlejšie jete, tým viac prebytočného jedla absorbujete.
KROK TROJ Skontrolujte, aké je mastné jedlo. Tukový syr a párky sú zdrojom obrovského množstva kalórií! A ak ich budete jesť s hustým kúskom bieleho chleba, veľkoryso rozotretým maslom, potom je to príliš veľa nasýtených tukov, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu v krvi a rýchlo sa ukladajú na boky.

TIP Pravidelná panva s výtokom vám pomôže odstrániť prebytočný tuk z pečeného mäsa alebo vývaru. Nalejte doňho pečenú šťavu alebo vývar, počkajte, kým sa povrch nezhorší a tuk sa nebude zhromažďovať zhora. Teraz pomaly vypite šťavu alebo vývar a nechajte tuk v vedre.


Ak chcete znížiť príjem tukov, najskôr zo stravy vynechajte živočíšne tuky. Nezneužívajte rastlinné tuky. Napríklad 100 g pražených arašidových orieškov obsahuje toľko tuku ako 200 g najtučnatejších úhorov rýb a v slnečnicových semenách nie je o nič menej ako v arašidoch. V sleďoch je dvakrát toľko tuku ako v lososoch a takmer 8-krát viac ako v morských vlkoch. Sumce, platesy a mušle sú ideálne produkty na chudnutie.
V 1 polievková lyžica, 30% smotana tuku je rovnaká ako 200 g platesy obyčajnej a 200 g lososu. A 1 polievková lyžica majonézy (50%) obsahuje toľko tuku ako v 2 žĺtkoch a 1,3 kg varených zemiakov.
Morské plody sú najtuhšie krevety, najchudobnejšie - raky. Treska obsahuje minimálne tuky, nízka hladina tukov sa vyskytuje aj v riečnych basoch, platesy, tresky, škorica. Biela, kapor, pstruh, halibut, morský vlk - stredne tučná ryba. Sardinky, sleď, losos, losos a samozrejme úhor sú veľmi mastné ryby.
Väčšina z nás si nemyslí deň bez buchty, koláča alebo najmenej 3-5 kusov chleba. Všimnite si, že v celozrnnom chlebe je trikrát toľko tuku ako v pšeničnom chlebe.A v jablkovom charlotte najmenej dvakrát toľko tuku ako v pšeničnom chlebe. Ak budete jesť kúsok sušienka so smotanou, bude v ňom najmenej 8-10-krát viac tuku ako v charlotte.
Najmenší tuk v zelenine a ovocí, ale neklasifikujte ich orechy. A v sóji je toľko tuku ako kačacie mäso. Najtučnejším vtákom je hus. Najmenší tuk u voľne žijúcich vtákov a mladých kurčiat. Množstvo tuku v mäse sa výrazne líši v závislosti od kusu. Napríklad hovädzie mäso: jeho lopatka a hrudník sú omnoho hrubšie ako entrecoty, dužina zadnej končatiny a chvosty. Jahňacie mäso je dvakrát toľko tuku ako hovädzie mäso a hovädzie mäso je takmer trikrát také tuku ako teľacie mäso.
Klobásy sa vôbec neoplatia spomenúť. Ak chcete schudnúť, zlikvidujte ich v prospech prírodného mäsa.

Foto: PR, catwalkpix.com, obrázok / de.
Materiál pripravila Elena Karpová.