Tradícia a technológia

Send

Liatina je najstarší materiál, ktorý ľudia používali na prípravu jedál. Naše babičky a matky varili všetky druhy jedál v liatinových panviciach - palacinky, mäso, zeleninový guláš.

Možno je vo vašej kuchyni niečo z liatinového riadu uložené ako nezabudnuteľná rarita. Jedlá pripravené z liatinového riadu majú osobitnú chuť a sú priaznivejšie pre zdravie. Liatina udržuje vynikajúcu teplotu, takže výrobky sa nedajú vyprážať, ale mávajú s minimálnym množstvom oleja alebo bez neho. Príprava kulinárskych diel navyše trvá omnoho menej času ako v jedlách vyrobených z iných materiálov.

Riad z liatiny rondelle Vyrába sa na najmodernejšom vybavení dánskej spoločnosti DISA, ktorá vám umožňuje udržiavať vysokú úroveň kvality. Každý kus riadu Röndell vyrobený z liatiny je jedinečný, pretože sa odlieva v jednotlivých formách z piesku, ktorý sa po každom použití zničí.
Každá položka v kolekcii Hlboký vínový aUšľachtilá červená - Jedná sa o jedinečnú kombináciu ručne vyrábaných a pokrokových zariadení vo výrobe. Vysoko kvalitný interný email v oboch kolekciách je odolný voči vysokým teplotám, čo umožňuje ľahkú údržbu a ochranu jedál pred oxidáciou.
Vďaka štýlovému dizajnu zaujmú obe kolekcie dôstojné miesto vo vašej kuchyni a uľahčia vám aj varenie chutných polievok, duseného mäsa, obilnín alebo ideálne duseného mäsa.
Na liatinové pokrmy, ktoré vám dlhodobo verne slúžia, použite nasledujúce odporúčania:
► Pri varení potravín na plynovom sporáku sa uistite, že plameň sa dotýka iba dna riadu a nedosahuje steny.
► Pri varení bez vody nepoužívajte silný oheň a nenechávajte prázdny riad na ohni.
► Kuchynský riad zohrejte na stredné teplo, až kým sa tekutina nevarí alebo do požadovaného stupňa vyprážania, a potom znížte teplotu na minimum.
► Liatinové riady umyte rukou teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom, dobre ich opláchnite a utrite. Na čistenie nepoužívajte kovové utierky ani abrazívne čistiace prostriedky.
► Aby ste predĺžili životnosť liatinového riadu, malý postup, ktorý by sa mal vykonávať na začiatku používania, vám umožní periodicky ho opakovať: vnútro riadu, ako aj spojenie veka a tela, by ste mali utrieť malým množstvom rastlinného oleja a potom niekoľko minút zohriať na miernom ohni.
Tieto jednoduché pravidlá vám umožnia vychutnať si príjemný proces varenia obľúbených jedál v kolekciách Deep Burgundsko a Noble Red a potešiť svojich blízkych vynikajúcimi kulinárskymi špecialitami!
Foto: PR
Materiál pripravila Julia Dekanova

Send