Objem asi 30 miliárd tukových buniek rastie. Takáto batožina nám bola poskytnutá pri narodení od prírody. Vedci museli tvrdo pracovať, aby pomohli ľudstvu udržať tuk pod kontrolou.
Mandarínová strava - Citrus pomáha udržiavať fit
Táto forma mandarínky obsahuje nobiletín, látku zo skupiny flavonoidov. Vedci z University of Western Ontario zistili, že sú schopní stimulovať gén zodpovedný za spaľovanie tukov a neutralizovať gény, ktoré sú zodpovedné za jeho hromadenie. Navyše stačí jeden taký citrus denne.
Každý leží cvičebných strojov
Ak sa celé ráno potíte na kardio simulátore a vidíte na výsledkovej tabuli pultu až 600 kilokalórií, riskujete, že upadnete do nebezpečnej mylnej predstavy, že zvyšok dňa môžete stráviť v gastronomických potešeniach. Cvičebné stroje dokážu nadhodnotiť výdavky na kalórie v priemere o 19%! Dokazuje sa to na kalifornskej univerzite. Štúdia vykonala sériu testov na spotrebu kyslíka počas cvičenia. Ukázalo sa, že svedectvá a simulátory sa často nezhodujú a rozdiely sú značné. Vedci však radia, aby neboli rozrušení a nekúpili si kardiomonitora, ktorý presne určí intenzitu tried. Existuje viac rozpočtových, aj keď menej presných metód na hodnotenie vynaloženého úsilia. Napríklad fanúšikovia bežiaceho pásu by mali vynásobiť svoju hmotnosť koeficientom 1,04, aby pochopili, koľko kalórií strávili za kilometer. Pre milovníkov rýchlej chôdze je koeficient 0,74. Pokiaľ ide o krokové, cyklistické a eliptické trenažéry, odborníci odporúčajú nezačínať od spotreby kalórií, ale od času intenzívneho tréningu: v ideálnom prípade 20-30 minút 2-3 krát týždenne.
Nakupovanie namiesto školenia
Britskí odborníci na telesnú výchovu poradia o výmene telocvične nákupným výletom. Štúdie ukazujú, že za pol hodiny v supermarkete môžete ľahko minúť 100 kcal. Ak pred vami hodíte vozík, spotreba sa zvýši o ďalších 25 kcal. Ale väčšina energie - až 140 kcal - vyhorí, ak si kúpite oblečenie, nie jedlo. Prebaľovanie je veľmi podobné gymnastike. Zmerali sme veľa šiat a medzitým sme spálili 200 kcal. Aj keď nič neprišlo, poskytli dobré športové zaťaženie.
Vstať! Hmotnosť zmizne
Každý vie, že ak chcete schudnúť, musíte kráčať čo najviac. Ale ak ste už zobrali autobus alebo metro, je lepšie odolať pokušeniu vyraziť na sedadlo. V nohách je naozaj jeden! Aspoň časť z toho. Americkí vedci z Missourskej univerzity dokázali, že v tuhom stave sa miera rozkladu tuku zvyšuje o tretinu. Stručne povedané, tí, ktorí ustupujú cestujúcim s deťmi a zdravotne postihnutými, spaľujú v priemere o 15 kcal viac za hodinu, ako keby trávili tento čas sedením. Zdvorilosť je dobrá pre postavu!
Svetové krízy nás napĺňajú
Obézni ľudia majú tendenciu zasekávať problémy so sladkosťami, a preto sa ešte zlepšujú. A najhoršie zo všetkých je, že sa snažia osladiť nielen osobné problémy, ale aj problémy svetové. Vedci z University of Miami zistili, že keď ďalšia hospodárska alebo politická kríza postihuje krajiny a kontinenty, ich obyvatelia začínajú rásť. Autori experimentu rozdelili účastníkov do dvoch skupín: jedna vydala noviny s neutrálnymi správami na čítanie a druhá so správami o hroziacom kolapsu svetovej ekonomiky. Tí, ktorých zaujali negatívne predpovede, jedli o 40% viac! Pod vplyvom zlých správ sa tiež vytvárajú stresové hormóny, ktoré zahŕňajú inštinkt prežitia. A v predvečer ťažkých období potrebuje jedlo do budúcnosti.Záver: ak chcete schudnúť, vyvarujte sa všetkého, čo vás môže rozrušiť alebo sa obávať.
Kedy je najlepší čas na váženie?
V pondelok a piatok hovoria odborníci z University of Washington School of Medicine. Ako sa ukázalo počas experimentu, tí, ktorí poslušne dodržiavajú diétu počas celého pracovného týždňa, majú cez víkendy prestávku, takže kontrola váženia v piatok ráno (keď hmotnosť dosiahne minimálnu hodnotu) pomôže odolať pokušeniu víkendu a zostať vo forme. Na ten istý účel odborníci na výživu odporúčajú obliekanie v niečoho tesne priliehajúcom namiesto tradičného piatkového večera. Je ľahšie sa ovládať a vyhnúť sa excesom pri večeri. Opakované váženie v pondelok je potrebné na rýchle prispôsobenie stravy a na obnovenie nálady v strave.
Vôňa harmónie
Nie je žiadnym tajomstvom, že šaty určitého strihu zakrývajú nedostatky postavy a pomáhajú vyzerať štíhlejšie. Ukazuje sa, že ten správny parfém môže mať rovnaký účinok! Dôkazom toho sú výsledky trojročného výskumu, ktorý uskutočnil riaditeľ chicagského centra pre štúdium chuti a vône Dr. Alan Hirsch. Po testovaní asi stovky aromatických kompozícií dospel k záveru, že vône kvetinovo-korenených vôní ženy vytvárajú ilúziu harmónie: muži si myslia, že dáma váži o 5-6 kg menej ako v skutočnosti. A ak sú vo vôni aj grapefruitové tóny, silnejší sex vyvoláva dojem, že nie sme len jemnejší ako v skutočnosti, ale aj mladší! Pre tých, ktorí majú v úmysle skutočne schudnúť, Dr. Hirsch odporúča vdýchnuť zápach, ktorý z nej pochádza niekoľko minút. Výsledkom je čosi ako čuchová nasýtenosť, ktorá upokojuje centrum chuti do jedla. Stimulujú sa tiež bunky, ktoré produkujú hormón thyroliberín - reguluje činnosť štítnej žľazy, urýchľuje metabolizmus. Keď ste si užili arómu a krásny výhľad na jedlo, ste nasýtení rýchlejšie a nejedzte príliš veľa. Hirsch testoval túto techniku na 1436 pacientoch s hmotnosťou asi 94 kg. Šesť mesiacov schudli v priemere o 13,5 kg bez toho, aby zmenili svoj obvyklý životný štýl a stravu. Súhlasím, môže to byť ktokoľvek!
Do rytmu hudby
Tí, ktorí sa pohybujú viac - jednoducho šliapajú do rytmu hudby alebo chodia po telefóne - trávia viac o 350 kcal za deň, počítajú odborníci na klinike Mayo (USA). Kedy si urobiť tanečnú prestávku? Áno, aspoň počas reklamy, ktorá preruší obľúbenú sériu. Bude napísané asi 10 minút. Pri sedavých prácach by malo byť odtrhnutie od stola najmenej 5 minút každú hodinu.
Gén sebakontrola
Vedci z Tuftsovej univerzity identifikovali ďalší faktor ovplyvňujúci prírastok hmotnosti. Toto je proces dezinhibície psychiky stanovený geneticky. Ženy s vysokou úrovňou zábrany vážia v priemere o 15 kg viac ako ženy, ktoré majú zo svojej podstaty vysokú mieru sebakontroly. Čo robiť, ak ste v ohrození? Fit. Keď sa gén pre kontrolu samovoľne vypne, ku ktorému dochádza napríklad počas sviatkov s priateľmi, opierajte sa o šaláty a stýkajte sa.
Článok bol publikovaný o materiáloch časopisu „Dobrá rada“ 6/2013
fotografie: Ewa Mazur / iStockphoto; Legie media
Materiál pripravila Julia Dekanova
