Odborníci na výživu oznamujú nový trend - strácame váhu s celou rodinou. Ukazuje sa, že ide o najúčinnejšiu taktiku, pretože využíva tímovú prácu. A rodina je tým najlepších.
Priemerná účinnosť akejkoľvek stravy nepresahuje 10%. Stratégia na zníženie telesnej hmotnosti je účinná na 87% a je vhodná pre úplne každého. Hlavným prvkom úspechu v tomto úsilí je podpora rodiny. Aj keď len človek potrebuje diétu, prístup k rodine a lepšia výživa prospejú každému. Odborník na výživu, Ohio University Medical Center (USA) Cynthia woo tvrdenia: rodinná strava pomáha schudnúť aj u žien s cukrovkou 2. typu, znižuje riziko ochorení srdca a krvných ciev v rodinách s genetickou predispozíciou a zhromažďuje domácnosti.
PRINCÍPY RODINNÝCH DIETOV
Plánujeme stravu na týždeň. Z tohto dôvodu bude potrebné prehodnotiť základy rodinnej „politickej ekonomiky“. Nasledujúci plán je dobrý: na 5 dní nastavíte stôl a cez víkendy sami domáci pracovníci rozhodnú, čo a ako budú variť. Takáto taktika umožní každému vyhnúť sa prerušeniam. Zároveň sa snažte variť bežné jedlá pre všetkých a postupne sa presúvať na zdravšie potraviny.
Dole so spoločnosťou čistých tanierov. Pomôže to regulovať veľkosť porcie a neprejedať sa. Berieme príklad od detí, ktoré vždy niečo nechávajú.Zvyšky môžu byť uložené v chladničke a jesť neskôr. Alebo ich dokonca premeníte na nové jedlo. Takto sa milovaná pizza kedysi objavila v dome horlivej talianskej pani - z toho, čo zostalo.
Premeňte chudnutie na budovanie tímu (team building). Môžete zavesiť dosku v kuchyni a označiť úspechy na ceste k konkrétnemu cieľu, napríklad dostať sa do džínsov, v ktorých bežali v prvý deň so svojím manželom. Pre túto fotografiu v tých istých džínsoch je priložený graf vedľa „performance“. Aby ste nezabudli na rodinné stravovacie sprisahanie, môžete si kúpiť každý nejaký symbolický doplnkový doplnok: prívesok na kľúče, náramok atď. Aj keď vás to nechráni pred pokušeniami mimo domu, pomôže vám to udržať správnu inštaláciu ako celok.
Každý týždeň prichádzame s novými dezertmi. Nízkokalorická. Ovocný šalát, ovocná zmrzlina, jogurtové cukrovinky (na prácu s kulinárskou striekačkou budete potrebovať zručnosti - to je radosť pre deti!). Užitočné a nudné možnosti viac, ako sa zdá.
Spoločne oslavujeme úspechy. Môžete zhrnúť celkový výsledok za týždeň alebo môžete osláviť jednotlivé úspechy. Hlavná vec je, že propagácia je nepožívateľná. Je hlúpe všimnúť si poklesnuté kilogramy v reštaurácii - je lepšie investovať malú sumu do celkového nákupu rodiny, dovolenky, zábavy.
Podvádzanie! Šťavu rozrieďte vodou, dajte do pečiva menej cukru a masla, do mletého mäsa pridajte zeleninu, namiesto smaženia použite sprej s rastlinným olejom, nie fľašu. Existuje veľa spôsobov, ako znížiť obsah kalórií v potravinách bez povšimnutia.
Strávte vkusný víkend ... K životu! Varíme spolu, chodíme na prechádzku s celou rodinou a učíme sa nové formy voľného času. To si samozrejme bude vyžadovať fantáziu, ale výsledok bude omnoho viac ako rozlúčenie sa s nadváhou!
Zdieľame vášeň s priateľmi. Pozývame všetkých, ktorí súhlasia s týmto záväzkom, aby navštívili schôdzku čajového klubu alebo kuchársku majstrovskú triedu. Vždy existuje alternatíva k tradičnému sviatku. Bola by to túžba!
Nápady na dodávky:
Hnedá a divá ryža; cestoviny z tvrdej pšenice; akékoľvek obilné vločky s vysokým obsahom vlákniny (viac ako 3 g na 100 g výrobku) bez cukru; konzervovaný tuniak, sardinky, losos; konzervované fazule; nesolené orechy (mandle, vlašské orechy, sójové bôby), semená (slnečnica, tekvica), hrozienka.
Nápady pre chladničku:
1% mlieka, nízkotučného jogurtu a tvarohu; vajíčka nízkotučné syry; ovocie; hotová „kusová“ zelenina (malá mrkva, zelerové paličky, uhorky, slamky na korenie atď.); ľahká majonéza alebo akékoľvek nízkokalorické šalátové dresingy.
Nápady do mrazničky:
Zelenina (zelený hrášok, špargľa, brokolica, karfiol, cuketa atď.); bobuľové zmesi; Kuracie prsia; mleté kurča alebo mleté morčacie mäso; hrozno alebo krájané banány (ako zákusky); ľad z ovocnej šťavy.
RODINNÉ DIETOVÉ RECEPTY
American Omelet
Mix 2 s / l nasekaného koriandra, ¼ lyžičky lyzátu, 4 bielkovín, 1 vajcia a osobitne: ½ pohára v konzervách, ¼ pohára odstredeného syra čedar, nakrájanej zelenej cibule a lecho. Vyprážajte omeletu na panvici na jednej strane.Po 3 minútach prevráťte, na jednu polovicu omelety položte zmes fazule a druhú zakryte. Za minútu bude jedlo pripravené. Do misky pridajte brokolicu alebo papriku, aby ste zvýšili množstvo zeleniny v potrave.
Detská polievka
Varte 2 ¼ šálky kučeravých cestovín (napr. V tvare listu). Do horúceho zeleninového vývaru (4 šálky) vložte 300 g hovädzích mäsových guličiek a jemne nakrájanú cibuľu jemne vyprážajte v rastlinnom oleji. Keď je mäso takmer pripravené, podľa chuti pridajte 1 malú plechovku konzervovanej kukurice, cestovín, sezóny ½ lyžičky oregana a ďalších korenín. Dobre nasýtený a nezvyčajný prvý kurz osloví deti aj rodičov.
Mini pizza
Rozložte 4 jamy s paradajkovou omáčkou (¾ šálky). Nakrájajte 1 šálku mozzarelly, varené kuracie prsia a zeleninu: paradajky, brokolica, paprika. Rozložte rovnomerne na každú pitu, posypte parmezánom, ozdobte olivami, olivami, bylinkami. Pečieme v predhriatej rúre, kým sa syr neroztopí a jamy sú zospodu pokryté chrumkavou kôrou. Dajte deťom variť. Obzvlášť sa teší z toho, čo sami varia.
Článok bol publikovaný na základe materiálov časopisu „Dobrá rada“ 02/2013
text: LeahRadová fotografie: olesiabilkei, AfricaStudio (2) /Fotolia.com; Legie-Media (5)
