Tento životne dôležitý orgán plní mnoho funkcií, a preto si vyžaduje osobitnú pozornosť. Hippokrates tiež poznamenal: ak niečo nie je v poriadku s pečeňou, je poskytnutý bledý vzhľad a žlčový charakter!
Napokon, pečeň každý deň produkuje liter žlče, z ktorého názvu - „chol“ - sa vyskytuje slovo „choleric“, čo naznačuje výbušný, nespútaný temperament. Jeden je skutočne spojený s druhým! Nebolo to bez dôvodu, že v staroveku sa verilo, že nadmerná žlč vedie k nervovým poruchám a že pečeň akumuluje psychofyzickú silu tela, bez ktorej nemôže existovať ako celok.
Dôležitá práca
Je skutočne nemožné žiť bez pečene: vykonáva až 500 rôznych procesov a kombinuje povinnosti hlavného čistiaceho systému tela (cez to prechádza 2 000 litrov krvi každý deň, ktorá je tu filtrovaná 300 až 400 krát!) A továreň na výrobu žlčových kyselín zapojená do trávenia tukov. Pečeň reguluje hladinu cholesterolu v krvi, syntetizuje bielkoviny, organizuje metabolizmus, reguluje krvný tlak atď. Okrem toho je to takmer jediný orgán, ktorý sa po zápale (hepatitíde), po otrave alkoholom, drogami alebo otravou opravuje. látky, zranenia a operácie. Je pravda, že pečeň nie je vždy predmetom zotavenia. Ak sa nestaráte o jej potreby, môže zarastať spojivovým tkanivom. Podobný jav sa nazýva cirhóza.
rada, Nepoužívajte lieky, pokiaľ to nie je absolútne nevyhnutné, a poraďte sa s lekárom, najmä lieky proti bolesti a antipyretiká. Ak užívate niektoré z týchto liekov častejšie 3-krát denne a dlhšie ako 3 až 5 dní v rade, môžete do pečene dostať výraznú ranu. Rastlinné liečivá na báze podstavca, kostihoju a radu ďalších rastlín s predĺženým užívaním na ne tiež pôsobia najlepším spôsobom. Okrem toho sa počas prázdnin neprejedajte, striedajte jedlo a toasty s tancom: aktívne pohyby zlepšujú krvný obeh do pečene a aktivujú jeho činnosť. Pomôže to zabrániť stagnácii žlče a chráni ju pred ochorením žlčníkov a cholecystitídou.
V hre je krása
Ak pečeň nie je v poriadku, okamžite ovplyvňuje vzhľad, pretože pokožka preberá niektoré funkcie pečene - začína detoxikovať. Ak ich je príliš veľa, hromadia sa v derme a ničia kolagénové vlákna - rám pokožky. Zároveň sa zakryje pavučinami a vráskami, vyschne, slabne, póry sa upchajú, čo vedie k tvorbe akné. Celulitída sa vyvíja v troskovom podkožnom tkanive a zhoršený metabolizmus tukov a uhľohydrátov (v ktorých hrá pečeň dôležitú úlohu) vytvára podmienky na zvýšenie telesnej hmotnosti. Taktiež trpia jedmi otrávenými toxínmi - rastú matne, lámu sa, vypadávajú a objavujú sa lupiny.
Tip, Pivte špeciálny bylinkový čaj, ktorý pomôže pečeňu aktívnejšie sa zbaviť toxínov. Rovnakým spôsobom premiešajte šípky, kvety nechtíka, listy čiernych ríbezlí a brusníc. Vo večerných hodinách vyplňte 4 tabuľky. polievkové lyžice zmesi s litrom vriacej vody, trvať na tom, v termoske po dobu 6-8 hodín. Napnite a vypite infúziu v malých dúškoch 1/3 šálky pol hodiny pred jedlom trikrát denne po dobu 2 týždňov. Kontraindikácie: alergia, individuálna intolerancia.
Svetlá kuchyňa
Dokonca ani zdravá pečeň nedokáže ťažko tolerovať vyprážané a mastné jedlá, korenené korenie (paprika, ocot, horčica), údené mäso, konzervované jedlá, uhorky, marinády, bohaté polievky, smotanový syr, ľadové nápoje, káva, sóda a alkohol. Takéto jedlo môže ľahko viesť k ochoreniu žlčníkových kameňov alebo k hepatostatóze - stavu, keď je nadbytok tuku prijatého z potravy ukladaný v pečeňových bunkách a ničí ho, čo spôsobuje degeneráciu tukov.
rada, Častejšie v ponuke je zelenina (najmä mrkva, cuketa, tekvica, uhorky), žerucha, rakytník, zelený čaj. Nezabudnite na morské plody a morské ryby (ale nie mastné). Varený, aspický alebo pečený, pripravený vo forme mäsových guličiek, mäsových guličiek a soufflé, je bohatý na lipotropné látky, ktoré pomáhajú pečeňovým bunkám zbaviť sa tuku a aktívne detoxikovať.
Položte na proteínové omelety bez žĺtka, nízkotučné tvarohové výrobky a výrobky z kyslého mlieka. Spolu s lipotropnými látkami obsahujú veľa ľahko asimilovaného vápnika, čo prispieva k alkalickej reakcii žlče - v tomto prípade lepšie odstraňuje toxíny z tela a nezráža sa vo forme kameňov v žlčníku.
TEST na pečeň: odpoveď je „nie“ - 1 bod, „áno“ - 2 body
● Máte suchú, šupinatú alebo naopak príliš mastnú problémovú pleť?
● Pokazenú pleť?
● Vyzerajú skléry (biele oči) mierne nažltlé?
● Existujú na čele, lícach alebo krídlach nosa pigmentované škvrny na tvári a na žilách pavúka?
● Máte občas nepríjemné pocity, ťažkosti, brnenie v správnej hypochondrii?
● Musíte si vlasy každý deň umývať - sú vlasy príliš mastné, náchylné na lupiny?
● Sú okolo očí žlto-hnedé tiene?
● Netolerujte tuk, alebo naopak, jednoducho ho zjedzte?
● Ste prírodná blondínka?
● Vediete sedavý životný štýl?
● Už ste v poslednom čase užili antibiotiká alebo iné lieky?
● Vyskytol sa na jazyku žltkastý povlak?
● Ste často z nejakého druhu, naštvaný bez dôvodu?
● Máte zlú chuť k jedlu?
● Máte v ústach horkú chuť?
● Vyskakujú pupienky, existuje tendencia k alergiám?
● Ste unavení rýchlo?
● Máte radi ľadové nápoje a zmrzlinu?
● Existujú ďalšie libry?
● Bojíte sa zlého dychu?
Od 20 do 22 bodov, Stav pečene nie je problémom.
23 až 33 bodov, Vaša pečeň je preťažená prácou - funguje to na opotrebenie. Pohybujte sa viac. Limit mastné, vyprážané, údené a korenené. Na očistenie pečene vypite dostatočné množstvo tekutiny (najmenej 2 litre denne, najlepšie minerálnej vody bez plynu) a navštívte kúpeľňu alebo saunu raz týždenne: pri pare sa vylučovacia funkcia kože zvyšuje a záťaž pečene klesá.
34 až 40 bodov, Zložte biochemický krvný test na pečeňové enzýmy (AST, ALT) a urobte ultrazvuk pečene - možno už potrebuje liečbu!
Na poznámku:
■ Koktail rovnomerne odobratých štiav - červená repa, uhorka a mrkva - pomáha pri pečeni.
■ Vitamíny z mrkvovej šťavy sa lepšie vstrebávajú, ak doň pridáte trochu olivového oleja.
■ Z pečeňov a listov čiernych ríbezlí pripravte na pečeň špeciálny čaj.
■ Jedzte trochu, ale často av noci, vypite pohár kefíru alebo zjedzte pohár jogurtu.
■ Keď musíte veľa sedieť, vykonajte cvičenie, ktoré stimuluje odtok žlče a tým zlepšuje jeho čistiace funkcie: zhlboka sa nadýchnite žalúdka a zhlboka sa nadýchnite.
TEXT: IVAN WHITE-WING. FOTO: LEGION-MEDIA (1); TERESSA / KARANDAEV / VOLFF / PALEKA / FOTOLIA.COM (5); CFA „BURDA“ (1).
Materiál pripravila Julia Dekanova
